Сафлор – это однолетнее растение, которое относится к семейству сложноцветных (астровых).
Растение широко используется в косметологии, фармакологии, кулинарии и нетрадиционной медицины.
В естественной природе сафлор растет в Туркмении, Египте, некоторых регионах Индии, Северного Кавказа, Эфиопии, Китая, на Кавказе, в Крыму и Украине. Посевы данной растительной культуры занимают большие территории в Соединенных Штатах Америки, Афганистане и Мексике. О лекарственных свойствах и применение сафлора в ландшафтном дизайне мы подробнее поговорим в данной статье.
Сафлор: что это такое, как выращивают, лекарственные свойства
Описание и химический состав сафлора
Сафлор, как говорилось выше, это однолетняя культура семейства астровых. В высоту он может достигать 1,5 метра и имеет упругий стебель зеленого цвета.
Впервые растение начали использовать в Древнем Египте около 3,5 тысяч лет назад для окрашивания льняных тканей и для обертывания мумий. Именно поэтому растение получило название сафлор красильный.
Чуть позже использование сафлора распространилось по Ближнему Востоку. Из него изготавливали мази для заживления ран, в парфюмерии как афродизиак.
В 13 веке древние римляне завезли сафлор в Европу, а в 20 веке сафлор стал отходить на второй план, в связи с появлением новых растений. В настоящее время сафлор вновь становится востребованным благодаря своему лекарственному действию.
Химический состав сафлора:
- Семена сафлора содержат 40% масла с высоким содержанием полиненасыщенных кислот и витамина Е. также в них обнаружены лигнанановые спирты;
- Жмых, который остается после отжима семян, насыщен белками, поэтому его используют для кормов животным;
- Лепестки растения содержат водорастворимые красящие вещества каратмина и картамидина (красные и желтые цвета);
- Соцветия насыщены витаминами A, C, D, B6 и B В их составе присутствуют магний, железо, гликозиды, флавоноиды и лютеолин;
- Лепестки сафлора содержат эфирные масла в набором редких специфических веществ.
Полезные свойства растения
Сафлор насыщен витаминами, микроэлементами, гликозидами, жирными, органическими кислотами и эфирными маслами. В зависимости от способа применения достигается определенный эффект от этого растения:
- Отвар – чай на основе сафлора позволяют получить общеукрепляющий эффект на организм: улучшение метаболизма, кровообращения, нормализация давления. Регулярное употребление отвара поможет защитить организм в периоды обострения болезней, укрепить иммунитет и предотвратить развитие онкологических заболеваний;
- Мед – при наружном применении положительно скажется на состоянии кожи, устранит угревую сыпь, вылечит дерматит и поможет затянуться ранам. Если использовать сафлоровый мед внутрь, то это поможет укрепить иммунитет, повысить качество сна и положительно скажется на нервной системе. Также мед выступает как обезболивающий и противовоспалительный препарат;
- Эфирные масла – эффективны они при похудении и в косметологии. Сафлоровое масло улужшает кровообращение, оказывает согревающий эффект и разгоняет метаболизм. При наружном использовании масло сафлоры позволяет смягчить кожу, насытить ее полезными микроэлементами и замедлить процесс старения.
Употребление производных сафлора в продукты питание позволит восстановить гормональный фон и улучшить пищеварение. Также с помощью сафлора организм станет более устойчив к инфекционным и вирусным заболеваниям, наполнит тело силами и бодростью.
Наряду с полезными свойствами сафлор имеет и противопоказания, при которых использование растения невозможно:
- При беременности и кормлении грудью;
- При аллергии и индивидуально непереносимости;
- При низкой свертываемости крови;
- При печеной и почечной недостаточности;
- При проблемах с кровеносной системой.
Необходимо соблюдать дозировку при изготовлении домашних средств на основе сафлора. При чрезмерном употреблении сафлор может спровоцировать;
- Аллергическую реакцию;
- Анемию;
- Проблемы с печенью и пищеварением.
Применение сафлора и его сортов
Сафлор красильный или дикий шафран – это морозостойкая многолетняя культура, которая относится к семейству сложноцветных. Сафлор имеет пряморастущий голый стебель, достигающий высоты 60 – 80 сантиметров. Листва растения растет продолговато-яйцевидной формы. В соцветиях шарообразной или яйцевидной формы растения располагаются крупные цветки. Наружные лепестки сафлора имею листовидную продолговатую форму, а внутренние – колючезубчатые придатки. Когда сафлор отцветает, это происходит в июле – августе, на место соцветий образуются четырехгранные плоды с толстой твердой корочкой.
Сафлор делят на шесть сортов:
- Спартак;
- Камышинский – 73;
- Ершовский – 4;
- Заволжский – 1;
- Астраханский – 747;
- Александрит.
Также растение имеет декоративные формы и сорта:
- Краса Ступинская – российский сорт растения, который обладает цветками желтого и оранжевого цвета;
- Orange Grenade – сафлора с цветками, меняющие цвет от оранжевого до красного. Вырастает он до 80 сантиметров;
- White Grenade – растение с цветками ярко-желтыми и с полосами лимонного цвета.
Посадка сафлора
Прежде чем приступить к посадке растения необходимо подготовить почву. Делается это таким же образом, как и под яровые культуры. Для получения высокой урожайности сафлор высаживается после пропашных, а также озимых или яровых зимних посадок. Растение активно растет после кукурузы, льна и рапса.
Сафлор хорошо себя чувствует в грунте любого типа вблизи грунтовых вод, включая солнечные и низко плодородные почвы. Стоит отметить, что на таких участках урожайность будет значительно ниже, чем на каштановых и почвах, черноземе и в супесчаном грунте. Перед посевом семян сафлора участок перекапывают. Сделать это можно весной и поздней осенью, поскольку для прорастания растению достаточно температуры воздуха +2-3 градуса, когда снег полностью сойдет.
Первые всходы появятся на 7 – 10 сутки. В процессе посева сафлора между рядами следует соблюдать расстояние 60 – 70 сантиметром, а между ростками – 30 – 40 сантиметров. Густо высаженную рассаду прореживают несколько раз за весь сезон. Параллельно проводят взрыхление почвы и удаление сорной травы.
Уход за растением
Корневая система сафлора должна иметь хороший доступ к кислороду. Для этого периодически проводят глубокое рыхление территории. В период активного цветения и формирования семян сафлору необходимо достаточное количество солнечных лучей и тепла. Корневая система растении прорастает в глубину на 1,5 – 2 метра. Как и листва сафлора, корни запасаются влагой, поэтому многолетник прекрасно переносит длительную засуху, ему хватает подземных источников воды и осадков. В период набухания семян растение следует дополнительно поливать.
Сбор урожая
После полного созревания сафлора приступают к сбору урожая, то есть после того, как появятся засохшие семена или пожелтевшая листва. Из образовавшихся желтых корзиночек семена на высыпается, даже если растение передержать. Как правило, собирать урожай начинают в конце августа. При неравномерном созревании сафлоры и наличии большого количества сорной травы выполняют повторный сбор урожая. После этого семена очищают и просушивают, отправляя на последующую переработку.
Насекомые-вредители и болезни сафлоры
Медоносы сафлоры могут поражать около 40 насекомых-вредителей, самыми опасными из которых являются сафлоровая огневка, тля, муха и долгоносик. Они высасывают сок и все питательные вещества из листвы, соцветий и стеблей. В итоге соцветия недоразвиваются, побеги останавливаются в росте, поврежденная листва увядает и чернеет, засыхает и опадает.
Чтобы предотвратить это, необходимо вовремя выполнить посев семян сафлоры, а перед этим вспахать территорию на глубину 25 сантиметров, периодически удаляя сорную траву. Если заражение растений все же произошло, то их следует обработать химическими препаратами, к примеру, Карате, Децисом и Кикмиксом.
Применение сафлора в ландшафтном дизайне
На Западе сафлор является одним из самых популярных однолетних растений в ландшафтном дизайне. Наряду с западными странами, специалисты по флористики давно оценили это растение необычайной красоты, возможности которого далеко вышли за рамки лекарственного препарата. Сафлор и его яркие соцветия выращивают для составления гербариев и живых пестрых букетов, декорируют входные композиции на загородном участке и вводят в сады в качестве выполнения акцентов.
В ландшафтном дизайне сафлору используют:
- Для оформления бордюров на клумбах из однолетних растений;
- Крупными композициями в качестве декора газона или лужайки из почвопокровных растений;
- Для оформления традиционных рабаток;
- В качестве огненных акцентов на цветниках и в миксбордерах;
- Для заполнения пространства в местах, где требуются крупные летние растения;
- Для украшения садово-огородной зоны;
- В качестве срезочного растения и для сухих букетов;
- В роли лекарственного препарата и съедобной культуры.
Выгодно скомбинировать растение можно с нивяником, васильком, душицей, календулой, львиным зевом, вербеной и однолетним шалфеем блестящим.
