Портулак (portula) относится к семейству Портулаковые. С латыни переводится как маленькие воротца, по принципу способа раскрытия семенной коробочки.
Растение часто используется при формировании ландшафтного дизайна. Бывают однолетние и многолетние сорта.
Растение вырастает до 30 см в высоту, с мясистыми, полыми внутри стеблями красно-коричневого цвета. Листья плоские яйцевидной формы зеленого цвета, мясистые.
Портулак в ландшафтном дизайне
Цветение обильное в течение всего сезона, цветы бывают махровые, гладкие или гофрированные. Палитра цветов и оттенков очень разнообразна. Родина Северная и Южная Америка. Размножение происходит самопроизвольно самосевом.
Посадка и уход за Портулаком
При выращивании из семян на рассаду высаживают в начале апреля, когда световой день уже достаточно длинный и не надо применять дополнительное освещение. Почву готовят перед посадкой. Достаточно взять землю, заранее заготовленную с осени и прогреть ее в духовом шкафу для обеззараживания. После этого добавить песок в соотношении 80:20. Торф неприемлем для посадки Портулака, так как он будет неблагоприятно влиять на свойства цветения растения в последующем. На дно емкости для посадки выкладывается дренаж, затем подготовленная земля и производится полив. И только после этого следует приступать к посеву. Можно использовать семена, собранные в предыдущий осенний период.
Семена углубляются по схеме 1х1, можно не присыпать землей сверху. Сверху емкость для посадки накрывается пленкой, и ставиться на окно на солнечной стороне. Первые всходы можно заметить через неделю.
После появления ростков пленка убирается. При пасмурной погоде за окном всходы необходимо будет дополнительно подсвечивать, иначе ростки вытянутся. Так же следует следить за состоянием земли, не допуская пересыхания или застоя воды. На стадии трех листочков производиться пикировка, то есть рассаживание по отдельным небольшим емкостям. Примерно через неделя после пикировки производят подкормку минеральными удобрениями. Такую подкормку необходимо будет производить еженедельно до высадки в открытый грунт.
Высадку в открытый грунт производят тогда, когда температура воздуха устойчиво не опускается ниже +10С в ночное время. В противном случае молодые растения погибнут. Высадку производят, когда растение имеет не менее 15 листочков, по схеме 15Х15. Укореняют до первого листочка и следят за режимом полива до укоренения.
Существует также способ посева Портулака семенами сразу в открытый грунт. Для этого необходимо дождаться, когда температура на улице будет стабильна и прогреется до +25С. Для этого необходимо выбрать хорошо освещенное место и перемешать семена с землей. Накрыть данный участок пленкой. После появления всходов проредить их. При достижении трех листочков можно приступать к пересадке на постоянное место или оставить в данном месте для постоянного произрастания.
Особенность произрастания Портулака является образование «ковриков» плотно прилегающих к земле. Поэтому он не требует частого полива, достаточно еженедельного увлажнения. Так же во взрослом состоянии он не прихотлив к грунту и не требует дополнительной подкормки.
Так же достаточно редко он подвержен заболеваниям и нападению вредителей. Если вы заметили на своем Портулаке грибок вида Albugo portulaceae, который проявляется в деформации растения и появлении пятен на листьях. То такое растение следует удалить, а соседние растения и землю обработать медным купоросом.
Как собрать семена и подготовить к зиме Портулак
После цветения образуются коробочки с семенами, которые после созревания семян раскрываются. Собрать можно вместе с коробочками. Эти семена можно собрать и сохранив высадить на следующий год. Срок всхожести они сохраняют в течении 3-хлет.
В наших погодных условиях переживает зиму только огородный Портулак, все остальные виды необходимо убирать и высаживать весной заново. Кустики можно не уничтожать, а пересадить в горшочки и хранить в домашних условиях на окне. Он будет цвести всю зиму, а весной опять высадить в открытый грунт.
Разновидности Портулака
Крупноцветковый вырастает до 30 см. однолетнее растение. Цветы могут быть простыми или махровыми, напоминающими чайную розу. Имеет разнообразную цветовую палитру. Цветки крупные, диаметром до 7 см. цветение длится в течение всего вегетативного периода.
Королевский имеет крупные цветы разнообразной палитры.
Белоцветковый имеет махровые, достаточно крупные цветы белого цвета.
Княжеский имеет цветовую палитру от белого до алого цвета. Лепестки гофрированные.
Воздушный зефир имеет махровые, достаточно крупные цветы с разнообразной цветовой палитрой.
Спленденс имеет крупные, махровые цветы яркого пурпурно-розового цвета.
Дабл Микс имеет махровые цветы. Продают смешанные семена разных оттенков цветовой палитры.
Sunglo цветет даже в самую плохую погоду. Имеет очень крупные цветки по сравнению с остальными сортами.
Ампельный искусственный гибрид. Имеет ветвистые стебли с махровыми или простыми цветами разнообразной палитры. В ландшафтном дизайне используется для украшения рабаток и альпийских горок.
Огородный в своей зеленой массе содержит большое количество полезных для человека веществ и используется в медицине. Его листья можно применять как противоядие при укусе змей. Среди полезных веществ содержит каротин, аскорбиновую кислоту, никотиновую кислоту, магний, сахара, норадреналин, железо, белки и многое другое.
Овощной так же обладает множеством полезных веществ, благодаря которым используется в современной и народной медицине и косметологии. Из него готовят отвары и лосьоны, помогающие бороться с прыщами.
Лечебные свойства проявляются у растения спустя месяц после высадки и до начала цветения.
Овощной Портулак также применяют в пищу. На вкус его листья терпкие, напоминают вкус щавеля. Выступают прекрасным гарниром к блюдам из мяса или в качестве добавки в салат. Используют как в смеси, так и в качестве самостоятельного блюда. Можно мариновать по принципу маринования огурцов. Наибольшее количество витаминов растение содержит до момента наступления цветения.
