Беседка с мангалом – это отличное решение в создании ландшафтного дизайна загородного участка

Каждый человек стремится создать на своем загородном участке полноценный отдых после трудной рабочей недели.

Свежий воздух, вкусное и правильное питание, а также проведение вечера в приятной компании станет лучшим источником для восстановления потраченный сил.

Приготовить шашлык или блюдо из рыбы можно на открытой территории, но не в любую погоду.

Беседка с мангалом – это отличное решение в создании ландшафтного дизайна загородного участка

Обустройство

Отличным спасением от знойного летнего солнца или проливных дождей станет уютная беседка с мангальной зоной.

Беседки с мангалом сродни большой кухне или гостиной, которые соединили с кухней. При проектировании и строительстве беседок с мангалом выделяют как минимум несколько зон:

  • Рабочую, которая предназначена для приготовления пищи;
  • Обеденную.

Зачастую беседки обустраиваются телевизором с функцией караоке или же подключением игровой приставки. Основной задачей при разработке проекта беседки с мангалом – предусмотреть все меры пожарной безопасности, которые зависят от типа мангала.

Материалы, используемые для строительства беседки

Самыми распространенными материалами для строительства беседки являются:

  • Кирпич или камень;
  • Дерево;
  • Комбинированные проекты;
  • Металл;
  • Стекло.

Кирпичные или каменные беседки с мангалом – самый безопасный вид, который отвечает всем требованиям пожарной безопасности. Полностью кирпичные беседки смотрятся скучно и неинтересно, поэтому зачастую их комбинируют с другими материалами. Постройка выглядит как дачный домик с закрытыми или съемными окнами, которые при необходимости можно утеплить и обогревать от мангальной зоны.

Дерево. Самым распространенным видом беседки является деревянная постройка. Однако, не в случае, когда внутри беседки необходимо расположить мангальную зону. По сложности такая беседка выглядит примерно, как установить металлический печь-камин в деревянном доме.

беседка с мангалом внутри

Комбинированные беседки – трудоемкий, однако, наиболее оптимальный вариант для строительства. Самой распространенной комбинацией считается кирпич и дерево, которое предварительно выбирается устойчивым к высоким температурам. Зону отдыха следует делать в виде закрытой или полузакрытой террасы, выполненную из дерева.

Металлические беседки имеют два недостатка: миниатюрные габариты и отсутствие полноценной обеденной зоны. Беседки с мангалом из металла можно приобрести уже готовые. В таком варианте беседки отсутствует вытяжка, поскольку она ограничена только навесом.

Также существует вариант изготовления металлической беседки с мангалом под заказ по типовому или индивидуальному проекту. Наличие дымохода в таких случаях напрямую зависит от концепции мангала и его способа эксплуатации.

Стеклянные беседки имеют такое название поскольку стены беседки с мангалом более, чем на 50% выполнены из стекла. В некоторый случаях крышу беседки изготавливают полупрозрачной. А в качестве материала используют стекло или поликарбонат листовой.

Строительство и монтаж

Особенности строительства беседки с мангалом

Самым популярным и простым вариантом строительства беседки с мангалом считается установка переносного настольного мангала. При разжигании мангала древесным углем, который обладает коротким пламенем без дыма и искр, можно обойтись без установи дымохода. Главным условием таких беседок является использование материалов, которые обладают устойчивостью к высоким температурам.

Немного сложнее производится монтаж напольного мангала, выполненного из метала. Для такой беседки необходимо организовать площадку с толстым и прочным фундаментом. Самый оптимальный вариант для установки металлического мангала – это площадка, которая выложена камнем. Клинкерным кирпичом, тротуарной плиткой или керамической.

Чтобы произвести установку металлического мангала необходимо приспособить под него беседку следующим образом:

  • Произвести монтаж купольной вытяжки;
  • Сделать герметичный проход из термостойких материалов в перекрытии крыши и кровле;
  • Подобрать под дымоход подходящий размер сэндвич-трубы, что приведет к снижению воздействия дымовых газов на крышу беседки;
  • Сделать высоту дымохода выше конька или верхней точки свода не менее, чем на 500 сантиметров;
  • Закрыть трубу дымохода от осадков козырьком.

ВАЖНО: поскольку беседка строится без чердака, то общая длина дымового канала может быть менее 5 метров, что является меньше норматива, но только при условии устойчивой тяги.

В таком случае, необходимо учесть рельеф территории. Размещение беседки относительно дома или коттеджа, иных построек и деревьев или кустарников.

Самой трудоемкой для строительства и проектирования является печь, выполненная из кирпича. В тапку такой печи может поместиться мангал. Под кирпичную печь с мангалом необходима установка фундамента, который способен выдержать вес печи с дымоходом, выложенного из шамотного кирпича, а облицовка выполнена из облицовочной плитки или камня.

Варианты исполнения мангала

Мангал в традиционном исполнении представляет собой прямоугольный ящик из металла или камня, в котором есть доступ воздушных масс в зону горения и обеспечивается он благодаря небольшим отверстиям в нижней части продольных стенок.

3 вида мангалов

Традиционная конструкция мангала рассчитана на топливо в качестве дров, которые перед началом приготовления пищи разжигают и доводят до состояния углей, после чего начинается стадия короткого пламени с верхним горением, поскольку отверстия выполнены не на дне мангала, а на небольшом расстоянии от него.

В настоящее время производители мангалом изготавливают модели, которые совмещают в себе функции и мангала, и барбекю. Однако, такие модели подходят для использования в качестве топлива древесный уголь. В такой конструкции отсутствуют отверстия в стенках жаровни, но есть решетка, которая расположена на небольшом расстоянии от днища мангала. Печи с верхним горением имеет наиболее длительным и равномерным горением по продолжительности.

В комплекте с данными моделями мангалов идут шампура для мангала, верхняя решетка для барбекю или крышка для гриля.

ВАЖНО: многофункциональные жаровни полусферической формы наилучшим образом адаптированы под печи барбекю. В таких жаровнях есть зоны различной интенсивности жара:

  • Центральная зона – максимальная интенсивность;
  • Крайние зоны – минимальная интенсивность.

Барбекю прекрасно подойдет для приготовления мясных стейков на решетке, но не подойдет для приготовления на шампурах, поскольку крайние кусочки мыса будут прожарены меньше, чем сердцевина.

Проекты монтажа мангала в беседке

Мангальную зону, как и любую другую печь-барбекю, можно выполнить несколькими способами.

  1. Установить мангал вдоль ограждения. Такие расположение мангала подходит для открытых конструкций беседок и для кованных беседок со стационарным переносным мангалом. Настольные мангалы монтируются на границе полузакрытых построек в форме квадрата или прямоугольника. Как правило, со стороны установки мангала выстраивают кирпичную стенку, которая защитит беседку от нежелательного ветра и сквозняка. А в продольном направлении стены делают рабочую зону. Такой вариант установки подходит для кирпичной печи-мангала или же дачного камина внутри беседки.
  2. Угловой мангал зачастую используют в закрытых или полузакрытых беседках с несколькими кирпичными или каменными стенками. Такой вариант печи-мангала строится с открытой топкой, в которую устанавливают или мангал, или барбекю, или казан.
  3. Мангал «островок». Самый интересный, эффектный и необычный вариант расположения мангала – в центре беседки. Как правило, мангал «островок» оснащен очагом открытого типа полусферической формы, которым также применяют в качестве жаровни для приготовления блюд из мяса на решетке или шампурах. Островной мангал применяется в абсолютно глухих беседках или в открытых конструкциях, которые выполнены из термостойких материалов.

Мангальная зона вблизи беседки

Существуют и другие варианты обустройства мангальной зоны, которые также позволят приготовить блюда из мыча на открытом воздухе в ненастную погоду.

Самым простым вариантом считается установка сварного или кованного мангала с навесом на одной площадке вблизи беседки. Такую постройку можно приобрести вкупе с козырьком в готовом виде или же сделать индивидуальный заказ.

Для комфортного перемещения мангала (при необходимости) можно приобрести мангал с колесами, которые помогут легко и быстро убрать мангал в гараж или хозяйственный блок.

Чуть сложнее вариант – это установка садового камина рядом с беседкой. При проектировании такого камина необходимо учесть все нюансы и пожелания. К примеру, если постройка включает в себя установку разделочного стола, то над камином требуется установить навес, а древесный уголь и мясо будут спрятаны внутри топки камина.

Стили в ландшафтном дизайне беседок

Самыми популярными стилями беседок считаются:

  1. Русский стиль, который подразумевает присутствие печи, грубых форм. Русский стиль очень схож с деревенским. Беседки в русском стиле выполняются в открытом и закрытом исполнениях;
  2. Стиль шале, который выглядит как древние конструкции из камней и дерева с грубоватой мебелью, камином и раскатистой крышей;
  3. Стиль прованс подразумевает легкость, романтичность, наличие пастельных тонов и большого количества текстиля;
  4. В Стиле восток преобладают различные орнаменты, яркие контрасты, уникальный декор и текстиль;
  5. Современный стиль наполнен инновационным оборудованием и мебелью по последнему писку моды.

Зимний вариант беседки

Для круглогодичного пребывания на загородном участке требуется установка теплового вариант беседки. Учитывая, что технологии не стоят на месте, то построить такое сооружение можно легко и просто, а также в любом дизайне и стиле.

Чтобы построить зимний вариант беседки потребуется двойне больше времени, рабочей силы и денежных средств, чем при строительстве летней беседки.

В зимней беседке необходимо продумать монументальные зоны для приготовления пищи с современным и надежным оборудованием, а также сделать удобную и комфортную зону для отдыха. При проектировании зимнего варианта беседки необходимо выделить площадь под дополнительную обеденную зону, которая послужит отличным местом для размещения большой компании в 10 – 15 человек.

Украшение беседки

Для всех видов беседок можно продумать уникальный стиль декорирования из элементарных вещей, которые находятся в доме.

Таким декором могут выступать глиняные фигурки, сделанные своими руками или детьми, глиняные горшки, подходящий под стиль текстиль под мебель и окна, керамическая посуда, которые купе создадут комфорт и уют в беседке.

Уход за беседкой

Беседка с мангалом, выполненная из различных материалов, конечно же требует постоянного ухода за собой.

Дерево – очень капризный материал, поэтому необходима обработка его от вредителей и внешних воздействий в виде дождей, солнечного света, снега и грязи. Также стоит отметить отдельный и тщательный уход за дымоотводом и мангальной зоной.

Для того, чтобы сохранить в первозданном виде и продлить срок службы всех деревянных и кованных элементов необходимо организовать специальную обработку. Строения, выполненные из кирпича, в уходе не прихотливы, поэтому за ними ухода требуется меньше.

Оцените статью
ilandshaft.ru
Добавить комментарий